쌀보리, 찰보리, 늘보리등 보리쌀의 종류는 정말 다양합니다.
그 중에서 늘보리는 겉 껍질이 벗겨지지 않아 겉보리라고도 하며 섬유질이 풍부하고 구수한 맛의 보리랍니다.
이 좋은 늘보리를 소화가 잘 되도록 3번 찌고 말려 유기농 오분도미와 함께 밥을 지어 누룽지로 만든 후 분쇄하여 식감이 살아있어요.
이렇게 만들어진 누룽지 가루에 청국장을 함께 넣어 영양과 구수한 맛을 더했습니다.
바쁜 아침 간편한 한끼 식사로, 아이들에게 든든한 영양간식으로 좋은 간편한끼 늘보리죽의 맛과 영양을 즐기세요.
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▶ 바쁜 아침 간편한 한끼 식사로~
▶ 입맛이 없거나 속이 불편하실 때~
▶ 아이들에게 든든한 영양간식이 필요할때~
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▶ 100% 국산 재료만을 사용합니다.
▶ 유기농 국산 늘보리, 유기농 국산 오분도미와, 국산 청국장을 넣어 균형 잡힌 한끼식사로 충분합니다.
▶ 쇳가루 검출기를 사용하여 미세한 쇳가루까지 잡아냅니다.
▶ 무색소, 무첨가제로 안심입니다.
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늘보리는 겉 껍질이 벗겨지지 않아 겉보리라고도 불리며 다양한 영양성분과 함께 섬유질이 풍부하고 구수한 맛의 보리랍니다.
이렇게 영양이 풍부한 늘보리가 좋기는 하지만 소화가 잘 안되서 드시기 부담스러우신 분들이 계시지요.
이런 분들을 위해 간편한끼 늘보리죽은 3번 찌고 3번 말려 부드럽고 소화가 잘 되는 늘보리로 만듭니다.
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늘보리는 겉보리라고도 불리는데 껍질이 붙어있는 겉보리를 도정한 보리가 늘보리고 껍질이 벗겨지는 보리가 쌀보리라고 합니다.
늘보리는 찰기가 적고 주로 밥에 넣어 먹거나 가루를 이용하여 떡이나 식혜를 만들때 이용하며 보리의 부족한 영양소를 채우기 위해 콩과 함께 조리하기도 한다고 합니다.
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▶ 뜨거운 물 120ml에 간편한끼 늘보리죽 30g(2큰술)을 섞어 3분 정도 두었다가 드세요.
(기호에 따라 양을 가감해주세요.)
▶ 되직한 상태로 드시려면 물을 100ml만 넣으셔도 됩니다.
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늘보리의 구수한 맛이 은은하게 느껴집니다.
청국장 가루를 넣어도 냄새가 많이 나지 않아 편하게 드실 수 있어요.
3번 쪄서 말린 늘보리를 사용해서 식감이 더욱 부드럽고 속도 편한 늘보리죽입니다.
맛도 좋고 영양도 풍부해서 한끼식사로 손색이 없네요.
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3번 쪄서 말린 늘보리(국산, 유기농) 44%, 쌀(국산, 유기농오분도미) 44%, 청국장가루(국산, 유기농 대두100%)
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한 봉지에 250g 씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.
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개봉 전 : 햇빛이 들지 않는 시원한 곳에 보관해주세요.
개봉 후 : 밀봉해서 꼭!! 냉동 보관해주세요.
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2018년 2월에 창업한 산골 방앗간은요~
오랫동안 식품관련 일을 하다가 작년에 귀촌한 2명의 여성이 공동체를 이뤄
창업한 싸리재 마을 주민으로 콩사랑과 이웃하는 공동체랍니다.
간편하게 먹을 수 있는 건강 간식인 누룽지와 간편 죽가루 등을 주로 생산하고
서리태나 쥐눈이콩으로 콩튀기도 만들고 있어요.
식품관련 일을 아주 오랫동안 하시던 분들이 만들기에
깨끗하고 좋은 품질의 안전한 제품을 만들고 있습니다.