주철 조리기구는 코팅된 조리기구보다 더 부드럽지 않습니다.
철분 결핍은 특히 여성들 사이에서 세계적으로 흔하게 볼 수 있으므로 주철 프라이팬에서 음식을 조리하면 철분 함량을 20 %까지 증가시킬 수 있습니다.
처음 사용하기 전에 손으로 세척하고 즉시 건조하십시오. 매번 씻은 후에 식물성 기름을 가볍게 문지른다.
주철 냄비를 완전히 식힌 후 일반 접시 세척액 비누를 사용하여 뜨거운 비눗물로 씻어낸다. 식기 세척기는 안전하지 않다.
