건강하고 맛있는, 싸리재 알밤설기
유기농 쌀과 생알밤이 63%로 가득한 건강 간식
밤설기 설기떡 접시에 두 겹으로 올린 조각에서 큼직한 알밤이 가득 박혀 있고 주변에 국산밤과 유기농 설탕, 소금이 배경에 놓인 건강간식 연출
생밤이 63%, 한입 가득 담겼습니다.
포슬포슬 부서지는 식감 속에서 밤의 고소함이 은은하게 퍼지고, 씹을수록 밤 본연의 달콤함이 입안을 채웁니다.
비타민 C와 식이섬유가 가득한 밤은 몸을 든든하게, 마음을 포근하게 만들어줘요.
밤이 주인공인 설기이기에 매 한입마다 자연의 선물을 온전히 느낄 수 있습니다.
아이의 간식상에도, 어르신의 영양식으로도 안심하고 올릴 수 있는 우리 가족의 밤설기입니다.

화학비료와 농약 없이 자연 그대로 키운 유기농 쌀.
여기에 국산 알밤을 듬뿍 담았습니다.

유기농 인증 쌀 사용 / 알밤 함량 60% 이상 / 소량의 유기농 설탕 / 불필요한 첨가물 無

알밤 유기농쌀 밤설기용으로 다듬어 깐 국산밤을 유리볼에 담아 신선한 단면과 노란 색감을 강조한 재료 클로즈업
밤설기에 넣는 밤은 수작업으로 하나하나 깐 국산 유기농 생밤입니다.
설탕에 조리지 않은 싱싱한 생밤 그대로입니다.


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이런 분들께 추천합니다
설기떡 밤설기 양손으로 조각을 갈라 알밤 알갱이와 고운 쌀가루 층이 드러나는 촉촉한 질감 표현
- 첨가물 없는 건강한 간식을 찾으시는 분
- 유기농 식품을 선호하시는 분
- 아이 간식으로 안심하고 줄 수 있는 떡을 찾으시는 분
- 밤을 좋아하시는 분


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상품 구성
· 구성 : 싸리재 알밤 설기 100g × 8봉 (총 800g)
· 원재료 및 함량 : 밤(국산) 63.8%, 멥쌀(국산, 유기농) 32%, 설탕(외국산, 유기농) 3.7%, 천일염(국산) 0.5%
· 보관방법 : 냉동 보관
· 소비기한 : 제조일로부터 6개월 (포장지 별도표기일까지)
· 칼로리 : 100g 기준 180kcal 정도
· 특징 : 은은한 단맛과 밤의 고소한 풍미가 조화로운 누구나 좋아하는 클래식한 맛
· 이용방법 : 냉동실에서 꺼내 30분 자연 해동 데우기
    전자렌지에 1분, 보온밥통에 30분 두었다가 드세요
    프라이팬이나 오븐,에어프라이어에 구워드시면 색다른 맛입니다

유기농쌀 국산밤 밤설기에 들어가는 재료 평면 연출로 쌀과 깐 밤 유기농 설탕 천일염이 계량스푼과 함께 가지런히 배치
개별포장 냉동보관 밤설기 개별 포장팩에 조각이 담겨 있으며 포장 전면에 싸리재떡 문구가 인쇄된 상태를 가까이에서 보여줌

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이용방법
밤설기 건강간식 하얀 접시 위로 알밤이 듬뿍 박힌 두 장의 설기떡이 정갈하게 쌓여 있고 뒤로 유기농 설탕과 깐 밤이 흐릿하게 보이는 연출
설기떡은 데워드시는 떡입니다.
해동 : 냉장고에서 하룻밤, 또는 상온에서 1~2시간 두시면 해동됩니다.
찜기
김이 오른 찜기에 쪄서 드시면 가장 부드러워요.
전자레인지
봉지를 살짝 뜯고, 작은 종지에 물을 담아 함께 2분 정도 돌려주세요.
프라이팬
기름을 살짝 두르고 겉면을 노릇하게 구우면 별미로 즐길 수 있어요.
보온밥통
30분 정도 두면 자연스럽게 말랑해져요.

Tip. 우유나 두유와 함께 먹으면 한 끼 식사 대용으로도 좋습니다.

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이렇게 만들어요.
국산밤 설기떡 제조공정 트레이 위에 다진 알밤과 쌀가루를 층층이 올리고 찐 뒤 네모로 썰어내는 현장 모습 전후 비교
1. 쌀 준비
유기농 멥쌀을 깨끗이 씻어 물에 불립니다.
체에 밭쳐 물기를 완전히 빼줍니다.

2. 쌀가루 만들기
불린 쌀에 천일염을 넣고 방아에 곱게 빻아 쌀가루를 만듭니다.
고운 체에 2~3번 내려 입자를 고르게 만듭니다.

3. 밤 준비
너무 큰 밤은 조각내서 준비합니다.

4. 체에 내리기
섞은 가루를 다시 한번 체에 내려 덩어리를 제거합니다.
이 과정이 떡을 부드럽게 만드는 핵심입니다.

5. 밤과 쌀가루 층 만들기
찜기에 면보를 깔고 자른 알밤을 골고루 올립니다.
그 위에 쌀가루를 얇게 펼쳐 담습니다.

6. 찌기
김이 오른 찜기에서 중불로 30분간 푹 찝니다.
젓가락으로 찔러서 가루가 묻어나오지 않으면 완성입니다.

7. 식히기
찐 떡을 꺼내어 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
완전히 식으면 개별 포장하여 냉동 보관합니다.


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이렇게 보내드려요.
개별포장 아이간식 밤설기 조각을 투명 포장에 담아 여러 개 포개 놓았고 포장면에는 싸리재떡 문구가 보이는 발송 전 준비 컷
100g으로 포장해서 얼린 밤설기를 8개씩 담아 스티로폼 상자와 아이스팩을 이용해서 신선하게 보내드립니다.

자연해동 아침대용 밤설기 조각을 장갑 낀 손으로 들어 올려 알밤 알갱이와 촉촉한 설기층이 가까이에서 보이도록 강조
자연의 단맛으로 채우는 건강한 시간. 싸리재 밤설기와 함께 하세요

싸리재 알밤 설기 100g × 8봉
냉동 상태로 포장해 아이스박스로 안전하게 보내드립니다.
수령 즉시 냉동 보관해주세요.

냉동보관 안내문 신선한 밤설기떡 보존을 위해 첨가제 없이 만들어 수령 즉시 냉동 보관해야 한다는 문구와 반품 교환 불가 안내가 함께 적힌 이미지
배송 중 일부 해동될 수 있습니다.
포장 내부에 냉기가 유지되고 있다면 떡이 녹았더라도 품질에는 문제가 없습니다.
재냉동 후 드셔도 괜찮으니 안심하고 보관해 주세요.



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싸리재 이야기
푸른 마을 나무 아래에서 싸리재 직원들이 단체로 모여 환하게 웃고 있으며, 하단에는 우수마을기업 인증서, 표창장, 모두애마을기업 지정서가 함께 배치되어 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.


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