짙은 초록빛 자연을 담은 한 스푼!
매일 챙기기 어려운 신선한 케일, 이제는 간편하게 즐기세요.
케일은 고대부터 사람들의 밥상에 오르던 오래된 채소입니다.
속이 차지 않고 넓고 두툼한 잎으로 자라며, 추위에도 잘 견뎌 겨울철에도 푸르게 살아있는 강인한 채소지요.
쌉싸름하지만 진한 녹색 채소만의 깊은 풍미와 함께,
비타민 A, C, K와 칼슘, 철분이 풍부해 ‘영양 가득 잎채소’라 불립니다.
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▶ 제품명 : 유기농 케일 분말 (유기가공인증번호 : 14800126)
▶ 중량 : 100g
▶ 포장형태 : 지퍼형 스탠드 파우치
▶ 원재료명 및 함량 : 유기농 케일(국산) 100%
▶주성분 : 비타민 A(베타카로틴), 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분, 루테인, 제아잔틴, 식이섬유 등
▶용도/용법 :
- 물·우유·두유 등에 타서 음용 (1g 내외 권장)
- 밥, 카레, 베이킹, 요리 등에 소량 첨가해 활용
▶제조 및 가공 : 유기가공 인증시설 / 쇳가루 제어 공정
▶보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관, 개봉 후 냉장 보관 권장
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케일은 ‘녹황색 채소의 왕’이라 불릴 만큼 영양이 풍부한 전통 잎채소입니다.
지중해 연안에서 기원해 오랫동안 사랑받아온 채소로,
최근에는 케일주스, 케일스무디, 케일칩, 케일분말 등 다양한 형태로 활용되고 있습니다.
겉모습이 시금치나 양배추와 비슷해 헷갈리기도 하지만, 케일은 속이 차지 않고 두툼한 잎을 가진 독특한 채소이며
비타민 A, C, K와 루테인, 칼슘, 철분 등 풍부한 영양 성분이 들어 있어 ‘한 잎으로도 힘을 주는 채소’로 알려져 있습니다.
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시금치보다 진한 초록빛, 양배추보다 높은 영양 밀도! 그래서 케일은 슈퍼푸드라 불립니다.
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케일은 초록빛 색소 성분과 다양한 영양소가 풍부한 채소예요.
- 비타민 A(베타카로틴) : 눈과 피부 건강에 도움
- 비타민 C : 채소 특유의 상큼함과 활력
- 비타민 K : 뼈 건강에 중요한 영양소
- 칼슘·철분 : 잎채소 중에서도 함량이 높은 편
- 루테인·제아잔틴 : 녹황색 채소 특유의 파이토케미컬
- 식이섬유 : 포만감을 주고 식사 균형에 도움
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▶ 국산 유기농 케일 100%
→3년 이상 농약·화학비료 없이 재배한 국산 유기농 강황만 사용하여 더욱 안심할 수 있습니다.
▶ 유기가공 인증시설에서 제조
→까다로운 유기식품 가공 기준을 통과한 시설에서 위생적으로 제조합니다.
▶ 쇳가루 걱정 없는 금속검출 안전관리
→금속검출기 및 이물 선별 공정을 거쳐 쇳가루를 꼼꼼히 제거합니다.
▶ 무첨가, 무가공 - 원물 그대로의 자연식 분말
→ 색소, 향료, 첨가물 없이, 단순 건조·분쇄만으로 가공해 자연 그대로의 풍미를 살렸습니다.
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▶ 물, 우유, 두유 등에 타서 한 잔
→ 1작은술(약 1g) 정도가 적당하며, 꿀이나 조청을 곁들이면 풍미가 더해집니다.
▶ 스무디·주스
→ 바나나, 사과, 키위 등 과일과 함께 갈아 녹즙처럼 즐기기
▶ 요거트·시리얼
→ 아침 식사나 간식으로 한 스푼 곁들여 영양 보강
▶ 밥·죽·수프
→ 밥 지을 때, 죽이나 수프 끓일 때 살짝 넣어 색감과 풍미 더하기
▶ 강황카레, 울금볶음밥 등 요리 활용
→ 기존 카레에 1:1로 섞거나, 볶음요리에 풍미를 더하세요.
▶ 홈베이킹과 홈쿡에 활용
→ 쿠키, 머핀, 빵 반죽에 넣어 건강한 초록빛 간식 만들기
▶ 요리 첨가
→ 카레, 파스타, 전, 국물 요리에 소량 넣어 풍미와 영양 강화
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한 봉지에 100g씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.
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*유기가공식품인증이란
3년 이상 농약과 화학비료를 전혀 쓰지 않은 땅에서 재배한 유기 농산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서 원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정, 위생, 포장, 사후관리등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.
유기농 인증번호 : 제 14800126호(우리농인증원)
오염없이 깨끗한 청정 지역에서 건강한 먹거리를 생산하고 유기가공업체인 농업회사법인(유)유기지기에서 깨끗하고 믿을 수 있게 가공하여 보내드립니다.
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전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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영양 좋고 활용도가 많은 케일 분말로 맛있는 밥상 차리세요~