유기농 생딸기(국산) 70%, 유기농 설탕 30%
네니아 유기농 생(生) 딸기잼 600g
바구니에 담겨진 유기농 딸기와 딸기잼병이 놓여있고, 작은 유기그릇에 딸기잼이 담겨져있다.
따스한 햇살과 기름진 땅이 있는 청정지역에서 3월에서 5월까지만 수확한 귀한 유기농 딸기로 만든 딸기잼입니다.
화학 보존료와 인공 착색제, 펙틴(응고제) 등의 첨가물을 일체 사용하지 않고 오로지 유기농 딸기와 유기농 설탕으로만 만들었어요.
집에서 만드는 것처럼 유기농 딸기와 유기농 설탕만으로 만들어서 아이들 간식으로 빵에 딸기잼을 발라줄 때, 딸기 요거트를 만들어줄 때 안심하고 사용할 수 있습니다.

딸기잼의 농도와 색, 모양을 보여주기 위해 숟가락으로 떠서 흘러 보여주고 있다.
유기농 딸기 농장에서 직접 재배한 생딸기로 끓이지 않고 40°C 저온 농축 방식으로 생산합니다.
딸기의 함량이 높아 딸기의 맛과 향, 딸기의 씨앗까지 딸기잼을 통해 즐기실 수 있습니다.

? 국산 유기농 생딸기
? 40°C 저온농축 방식
? 無화학적 합성첨가물


유기농딸기 인증서와 함께 투명한 숟가락에 떠올린 딸기쨈이 유리병 위에 자연스럽게 담겨 있는 모습. 유기농딸기 특유의 진한 색감과 과육이 살아있는 딸기잼 질감이 잘 드러나며, 안림농원에서 생산된 유기농딸기잼임을 보여주는 문구가 인증서와 병 라벨에 표시되어 있음.

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농장에서 바로 만들어요.
총 세장의 사진입니다. 첫번째 사진은 딸기 하우스의 모습입니다. 여덟 두둑으로 나누어진 딸기 밭에 푸른 잎사귀가 무성합니다. 그 사이사이로 흰색 꽃과 아직 영글지 않아 옅은 붉은색을 띠는 딸기 열매들이 열려있습니다. 두번째 사진은 작은 원형의 붉은 바구니 십여개에 수확한 빨간 딸기들이 가득 담겨있는 모습입니다. 사진 우측 하단엔 농림축산식품부의 유기농 표식이 찍혀 있습니다. 세번째 사진은 생산자님 집 마당에 놓인 딸기 하우스들의 모습을 멀리서 찍은 모습입니다. 사진에만 네 동의 하우스가 담겨있고, 사진 바깥으로도 여러 채의 하우스가 빼꼼히 있습니다. 마당에는 커다란 나무 한그루가 자라고 있고, 그 뒷편 하우스의 열린 문 너머엔 딸기밭의 푸른 잎사귀들이 있습니다.
생산자님의 집 마당에는 유기농 딸기 하우스와 딸기잼 공장이 같이 있어요.
유기농 딸기를 수확하자마자 바로 만드니 이보다 더 신선할 수 없지요.

잼용 딸기나 냉동딸기가 아닌 농장에서 바로 수확한 생딸기를 사용하여,
1년에 1번만 생산되는 귀한 딸기잼입니다.

예쁘게 피어난 딸기꽃과 빨강게 자란 딸기의 모습
원재료 포인트를 설명하는 사진으로 유기농 딸기와 유기농 설탕

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40°C 저온 진공농축 제조법
딸기잼을 만들기 위해 솥에 딸기와 설탕을 넣어 끓여지는 모습이다
얼리지 않은 생딸기를 저온제조법으로 가공합니다.
40°C의 온도에서 진공상태로 가공해 영양소 파괴가 적어 딸기의 비타민C가 풍부합니다.
딸기 향이 살아있어 딸기잼의 맛이 월등합니다.

숟가락으로 딸기잼을 떠서 흘려지는 모습인데 탱탱하게 잘 만들어져 쉽게 흐르지 않는다
생딸기의 씨앗이 보이나요?

끓이지 않고 40°C 저온 농축해 만들어 잼의 색이 밝고 씨앗이 많이 보이는 것이 특징입니다.


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내 가족을 위해 집에서 만든 것처럼!
딸기잼의 농도와 색, 모양을 보여주기 위해 숟가락으로 떠서 흘러 보여주고 있다.
유기농 재료 100%
유기농 딸기와 유기농 설탕으로만 만들어요.
유기농 딸기(국산) 70%
유기농 설탕 30%

유기농 딸기사이에 생딸기잼 병이 놓여져 있다
화학적 합성첨가물 NO!
원재료가 가지고 있는 본연의 맛으로 만듭니다.
합성첨가물이 들어있지 않기 때문에 수령 후 바로 냉장 보관 해주세요.


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빵의 짝궁 딸기잼!
바게트에 바른 딸기잼과 커피한잔이 놓여져 있다
은은하게 달콤한 딸기잼을 다양한 빵에 발라 간편한 한끼 메뉴로 즐겨보세요.

딸기꽃이 피어난 하우스의 전경과 꼭지를 딴 딸기를 세척하는 모습
생산지 이야기
유기농 딸기 생산자가 직접 만드는 딸기잼입니다.
사이즈가 일정한 유기농 생딸기는 생과로 판매되고 그 외 모양과 사이즈가 다른 상품으로 생딸기잼을 만듭니다.
딸기를 수확하는 시기에 1번만 생산되는 귀한 딸기잼입니다.

유기인증번호 제 16800473호


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이렇게 드세요.
유리볼에 담겨진 딸기잼을 수저로 떠서 보여주고 있다

▶ 빵에 발라서 샌드위치로, 크래커 위에 올려서 카나페로 드세요.
딸기잼을 넉넉히 바른 바게트 조각과 크래커 위에 얹은 신선한 딸기 슬라이스가 접시에 담겨 있으며, 옆에는 유기농딸기가 통째로 놓여 있는 장면. 상큼한 딸기요리나 딸기쉐이크에 활용하기 좋은 유기농딸기잼의 질감과 색감이 식욕을 자극함.

▶ 딸기 요구르트 : 떠먹는 요구르트에 딸기잼을 넣어 드세요.
요거트에 딸기잼과 그래놀라를 엊어놓았다

▶ 딸기 쉐이크 : 우유 한 팩, 얼음, 딸기잼 한 스푼을 넣고 믹서기로 갈아주세요.
천연의 딸기 맛과 향이 살아있는 고급스러운 딸기 쉐이크가 됩니다.

▶ 딸기 아이스크림 : 얼린 우유에 딸기잼 한 스푼을 넣고 갈아주면 맛 좋고 첨가물 없는 아이들 여름 간식으로 좋습니다.

▶ 딸기 팥빙수 : 얼린 우유를 갈아 삶은 팥과 딸기잼을 얹어주세요. 다른 것을 넣지 않아도 상큼하고 맛 좋은 빙수가 완성됩니다.



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원재료 및 함량
생딸기잼 병과 딸기잼을 바른 빵의 모습
유기농 딸기 70%(국산), 유기농 설탕 30%

상품정보로 원재료와 제조원 소비기한 등이 작성되어 있다
딸기잼의 영양정보와 병의 사이즈를 보여주고 있다

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이렇게 보내드려요.
딸기잼을 에어캡으로 포장하여 배송시 이상이 없도록 보여주고 있다
네니아 유기농 딸기잼 600g 1병을 배송 시 유리병이 파손되지 않도록 에어캡 봉투에 넣어서 포장한 후 보내드립니다.



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보관방법 및 소비기한
하얀 바탕에 파란색으로 하늘에서 내리는 눈의 결정 그림이 그려져 있고, 그 우측엔 온도계 그림도 같이 그려져 있습니다. 그림 하단에는 첨가제 없이 만들어요 냉장보관 또는 냉동보관 하세요 라는 문구가 적혀져 있습니다.
보관방법 :

1. 첨가물 없고 딸기 함량이 높아 받으신 직후, 개봉 여부 상관 없이 반드시 냉장 보관 하세요.
2. 장기 보관시 병째로 냉동 보관 하시면 잼이 얼지 않고 병도 깨지지 않고 보다 신선하게 보관됩니다.
3. 잼에 이물질이 들어가지 않도록 물기 없는 깨끗한 숟가락을 사용해 주세요.
4. 공기에 노출되지 않도록 잘 밀봉해서 냉장 보관 (냉동 보관) 하세요.


소비기한 :

제조일로부터 18개월



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바구니에 담겨진 유기농 딸기와 딸기잼병이 놓여있고, 작은 유기그릇에 딸기잼이 담겨져있다.
자주묻는 질문
Q. 딸기의 원산지는 어디인가요?
A. 경북 고령에서 생산한 유기농 딸기입니다.

Q. 딸기잼은 어떻게 만들어지나요?
A. 세척→파쇄→따듯한 온도에서 설탕과 섞기→끓이기→포장

Q. 딸기잼 만들때 꼭지는 제거되나요?
A. 꼭지는 깨끗이 제거합니다.

Q. 딸기 + 설탕 외에 추가 들어가는 건 없나요?
A. 딸기, 설탕 외에 추가되는 첨가물은 없습니다.

Q. 유통기한이 긴 이유는 무엇인가요?
A. 설탕을 넣어 농축한 후, 유리병에 진공 포장해 냉장보관 하기 때문에 가능합니다.

Q. 딸기의 당도에 따라 딸기잼의 당도도 달라지나요?(당도를 유지하는 방법)
A. 사질토(모래가 섞인 토지로 수분함량이 높음)에서 유기농으로 재배한 딸기는 기본적으로 딸기의 향이 뛰어납니다. 잼의 당도는 설탕에 의해 좌우됩니다.

Q. 딸기잼의 알갱이가 시중의 딸기잼보다 많이 느껴지는데 이유가 있나요?
A. 600g 한병당 꼭지를 제거한 딸기가 690g 정도 담겨 있습니다. 딸기와 설탕을 배합하여 저온 농축으로 수분을 제거하였기에, 진한 딸기 맛과 알갱이를 그대로 느끼실 수 있습니다.

Q. 딸기잼을 샌드위치 말고 다르게 먹는 방법이 있을까요?
A. 플레인 요구르트를 만들어 섞어 드시거나, 딸기 생과와 요거트에 잼을 첨가하여 스무디로 드시면 좋습니다.
또, 떡볶이 만드실 때 설탕 대신 잼을 한스푼 넣어시면 맛있게 드실 수 있습니다.




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싸리재마을 이야기
싸리재마을 전직원의 모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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