조금은 생소한 미강분말을 이제서야 데려왔네요.
예전에 이름은 들어본것 같은데 이걸 어떻게 쓰는 건지? 먹는 건지? 관심을 두지 않았던것 같아요.
건강함을 추구하고 식재료를 깐깐하게 고르다 보니 요 미강분말이 눈에 들어왔고, 미강의 매력에 푹 빠지게 榮芽求
미강을 소개하기에 앞서 쌀에 대해 설명을 드리자면,
잘자란 벼의 껍질을 벗겨, 이물질만 제거 후 도정한 쌀이 현미쌀~
현미를 도정하여 속껍질(쌀겨)를 벗겨낸 것이 백미(흰쌀)~
그렇다면, 미강은 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 벗겨지는 쌀겨를 미강이라 한답니다.
식재료중 없어서는 안 될 쌀의 영양소를 갖춘 영양덩어리 미강분말 꼭 챙겨야겠죠~
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현미가 좋다는 건 알지만 질감이 거칠고 부드럽지 않아서 못 드시곤 하시죠?
현미의 장점만을 모아 곱게 제분을 했으니 바로 드시거나 다양하게 사용하실 수 있답니다.
예전에는 쌀을 생산하는 정미소에서 대부분 비료로 사용하거나 폐기를 하곤 했는데, 쌀겨에 관한 연구 결과가 알려지면서 관심이 많아졌다고 합니다.
이러니 미강을 그냥 지나칠수가 없겠죠?
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미강은 다양한 성분과 효능이 있는데요, 몇가지만 알려드릴께요.
▶ 섬유질과 미네랄이 풍부
미강 100g에 들어 있는 섬유질은 하루 권장 섭취량의 약 85%에 해당합니다.
우리 몸에 필요한 각종 미네랄과 셀레늄 성분이 하루 권장 섭취량의 약 22%가 들어 있답니다.
▶ 항산화제가 풍부해요
미강에는 베타시스테롤, 알파토코페롤, 레시틴 등이 있답니다.
풍부한 항산화제로 항산화 활성이 높아 체네 유해한 활성산소를 제거해준답니다.
▶ 피부에도 효과적
비타민B1, B6, 비타민E, 각종 미네랄 등이 함유되어 피부에 영양을 공급하고, 건강하게 만들어 준답니다.
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▶ 요구르트나 우유에 타서 드세요.
▶ 과일쉐이크에 함께 넣어 갈아드세요.
▶ 밥 위에 뿌려서 드시면 좋아요.
▶ 요리할때 사용해요.
카레나 짜장, 각종 찌개 할때, 베이킹 할때 사용해보세요.
▶ 곡물팩으로 사용해요.
미강 1숟가락과 꿀과 물을 섞어 되직하게 만든 후 얼굴에 발라주세요.
15~20분정도 지난 후 씻어내면 됩니다.
※ 생미강을 건조시켜 만든 제품으로 팬에 약한 불로 볶아 사용하시면 맛이 더 좋습니다.
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한 봉지에 200g씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.
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직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 장기보관 시에는 냉장보관해주세요.
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오염없이 깨끗한 청정 지역에서 건강한 먹거리를 생산하고 유기가공업체인 유기지기에서 깨끗하고 믿을 수 있게 가공하여 보내드립니다.
약 10여년 전 건강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여, 농산물 재배 뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 작두콩차, 작두콩차 티백, 우엉차, 유자차, 표고버섯차, 생강차, 생강가루, 생강조청, 도라지배청 등 다양한 건강 먹거리를 생산하고 있습니다.
순창에 있는 유기지기는 자연의 생명력에 농부의 정성을 다한다는 신념으로 농산물 가공을 하는 곳이에요.
▶ 유기가공식품인증이란
3년 이상 농약과 화학비료를 전혀 쓰지 않은 땅에서 재배한 유기 농산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서 원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정, 위생, 포장, 사후관리등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.
유기농 인증번호 : 제 14800126호(우리농인증원)