여주는 요즘 여주의 풍부한 영양소가 다양한 매체를 통해 소개되면서 많은 분들이 찾아주시는 식품중에 하나입니다.
건강을 위해 껍질째 먹는 여주차! 원재료가 더욱 중요하겠지요.
유기지기의 여주차는 3년이상 농약과 화학비료를 사용하지 않은 공기 좋고 물 맑은 고창, 정읍 등지의 건강한 땅에서 정직하게 키워낸 유기농 여주를 어떤 첨가물 없이 순수 건조하여 저온에서 덖어낸 유기농 건여주입니다.
유기가공식품 인증을 받은 믿을 수 있는 유기농 여주의 맛과 영양을 즐기세요.
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▶ 차로 드실때
따뜻한 물 400ml에 2~3조각을 넣고 1~2분 정도 우려낸 후 드세요.
▶ 물처럼 드실 때
물 2~3리터에 한줌 정도(약 20~30g)를 넣고 약한 불로 약 10~20 분간 시간 끓여서 냉장보관 후 물처럼 수시로 드세요.
▶ 더욱 고소하게 드실 때
여주차를 더 고소하게 드시고 싶으시면 마른팬에 살짝 볶아주신 후에 차로 즐기세요.
▶ 다양한 요리에 활용할 때
분말로 만들어 빵, 떡, 국수, 선식 등 다양한 요리에 넣어 조리하세요.
여름엔 시원하게 겨울엔 따뜻하게 건강한 차로 즐기세요.
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은은하게 나는 구수한 향이 좋고 뒷맛은 약간 쌉쌀합니다.
고소한 녹차처럼 느껴지기도 합니다.
여주차는 건조하여 덖어낸 여주열매를 사용해서 생여주에 비해 쓴맛이 덜합니다.
여주차를 처음 마셔보거나 쌉쌀한 맛이 부담스러우신 분들은 물의 양을 조금 늘려서 드시면 좋을거 같아요.
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▶ 100% 국산 유기농 여주만의 사용합니다.
▶ 저온으로 덖어 영양이 살아있습니다.
▶ 유기가공식품 인증을 받은 안심 먹거리입니다.
▶ 어떠한 첨가물로 넣지 않습니다.
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여주는 박과에 속하는 덩굴식물로 작은 돌기가 돋아 있어요.
비타민 C, 아미노산, 엽산, 베타카로틴 등 영양성분이 풍부하고 특유의 쓴맛 때문에 생것 자체로 먹는것보다는 말리거나 가열해서 먹는게 좋답니다.
여주의 쓴 맛의 주 성분은 모모르데신, 체란틴등으로 이 쓴맛 또한 우리 몸에 유용하다고 합니다.
특히 비타민 C는 양배추의 4배, 레몬의 3배정도가 들어 있으며 식이섬유, 칼슘, 리놀렌산등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 건강한 먹거리입니다.
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수확시기마다 원물의 크기나 모양 색상 등이 달라질 수 있습니다.
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한 봉지에
40g
씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.
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개봉 전 : 직사광선을 피해고 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
개봉 후 : 밀봉하여 냉장보관 하시면 더욱 신선하게 드실 수 있어요.
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오염없이 깨끗한 청정 지역에서 건강한 먹거리를 생산하고 유기가공업체인 유기지기에서 깨끗하고 믿을 수 있게 가공하여 보내드립니다.
▶ 유기가공식품인증이란
3년 이상 농약과 화학비료를 전혀 쓰지 않은 땅에서 재배한 유기 농산물을 95% 이상 사용한 가공식품 중에서 원료의 보관 및 취급 제조설비 및 공정, 위생, 포장, 사후관리등 모든 제조과정을 종합적으로 판단하여 부여하는 인증제도입니다.
유기농 인증번호
: 제 14800126호(우리농인증원)
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