유기농 단호박을 통째로 ~
통단호박 절편 1kg 100g 10봉
유기농 현미쌀과 유기농 단호박으로 만든 통단호박절편의 모습
몸에 좋은 단호박, 껍질이 더 좋다는데, 왜 껍질로는 떡을 못만들까요?
유기농 단호박이니까 껍질까지 통째로 떡을 만들었어요.

단호박 속으로 노오란 절편을
단호박 껍질로 연두빛 고운 절편을
고운 빛깔 두가지 단호박절편을 만들어요.


보기에도 좋지만 맛도 너무 좋은 통단호박절편!
단호박이 통째로 들어간 단호박절편. 맛있게 즐기세요.
유기농 현미쌀과 유기농 단호박으로 만든 통단호박절편 100g 10봉 1kg가 포장되어 있는 모습
- 구성 : 통단호박절편 100g 10봉지
- 원재료 및 함량 : 현미멥쌀(유기농,국산)76% (인증번호 : 제14600071호),단호박(유기농,국산)23%, 천일염(국산)1%
- 보관방법 : 냉동보관
- 특이사항 : 말랑하게 해동되지 않는 전통떡입니다.
- 이용방법 : 해동 후 찌거나 구워드세요

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참고해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡이라서 말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 ~ 1시간 해동 후 팬에 굽거나 찜기에 데워 드세요.

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다양하게 즐기세요.
국산 현미와 유기농 단호박으로 만든 통단호박절편을 팬에 구워 접시에 담은 모습
▶ 조청이나 꿀에 찍어 달달하게 !
▶ 기름 두른 프라이팬에 살짝 구워 속은 부드럽고 겉은 바싹하게 !
▶ 촉촉하게 즐기기 !
찜기나 밥통에서 찜기능으로 쪄서 드세요.
▶ 간편하게 즐기기 !
보온밥솥에 30분 정도 넣어 두시면 말랑해져요.
전자렌지 이용시 봉지를 벗겨 그릇에 옮겨 2분 정도 데워서 드세요.

▶ 요리에 활용하기 !
찌개나 전골에 썰어 넣어드세요.

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싸리재 통단호박 절편의 특징
▶쌀눈이 살아 있는 현미떡
통단호박절편의 원재료인 유기농 현미 멥쌀이 그릇에 담겨있는 모습
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠.
현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!


▶ 生 재료로 신선하게
국산 현미와 유기농 단호박으로 만든 통단호박절편을 팬에 구워 접시에 담은 모습
유기농 현미 : 농약과 화학비료를 하지 않은 안전하고 맛있는 쌀, 도정하지 않은 현미로 만들어 더 구수하고 영양만점 현미떡입니다.

단호박 : 유기농 인증을 받은 부안산 단호박으로 노란빛이 곱고 달콤합니다.


▶설탕이 없는 담백하고 건강한 떡
100g씩 소포장된 통단호박절편의 모습
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠. 건강을 위해서 설탕을 뺐습니다.
건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!


▶소포장으로 언제 어디서나 간편하게 즐겨요.
유기농현미, 단호박, 개별포장된 단호박 절편
소포장 되어 보관과 이용이 편해요.
한봉지씩 꺼내 간편하게 해동해서 이용하세요!

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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
떡공장 풍경

2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
오래 불리고,
여러번 빻고,
오랫동안 찌기

시루에 찌는 모습
신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것.
이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.

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이렇게 만들어요.
1kg으로 포장된 통단호박절편과 그 원재료의 모습
1. 유기농 현미를 하룻밤 불린 후 건져 물기를 뺍니다.
2. 찐 단호박과 현미쌀과 섞어 가루냅니다.
3. 가루낸 쌀가루를 시루에 담아 30분 이상 푹 찝니다.
4. 떡 성형기로 절편으로 뽑아 7cm정도로 자릅니다.
5. 비닐 봉지로 포장 후 금속검출기에 통과시킨 후 냉동합니다.

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영양성분
싸리재마을 통단호박절편의 영양정보 영양성분

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이렇게 보내드려요.
단호박 절편을 100g씩 소포장해서 총 10봉지를 큰 포장지에 담은 모습
한 봉지에 100g씩 포장해서 얼린 후 10봉지를 담아 냉동상태로 포장해서 보내드립니다.

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원재료 및 함량
통단호박 절편의 원재료인 국산 현미와 유기농 단호박 천일염의 모습
현미멥쌀(유기농,국산)76% (인증번호 : 제14600071호), 단호박(유기농,국산)23%, 천일염(국산)1%

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보관방법
수령 후 반드시 냉동 보관해주세요.
드실만큼만 덜어내시고, 남은 떡은 바로 냉동 보관해주세요.

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유통기한
접시에 담긴 통단호박 절편의 모습
냉동보관 6개월입니다.

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생산자 이야기
싸리재마을 전체 직원 사진
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.


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