깊은 지리산 누운골에서 전하는 맛~

지리산 취나물 250g

전라북도 지리산 청정지역에서 자라 향이 짙고 색도 고운 취나물을 소개합니다.

조물조물 양념에 무치거나 볶아 먹으면 없어졌던 입맛도 돌아오는 반찬이 되지요.

맛 좋은 지리산 취나물로 향긋하면서 산뜻한 식탁을 꾸며보세요~

청정지역에서 자란 지리산 취나물

▶ 100% 국산 산나물이라 믿을 수 있어요.

▶ 지리산에서 채취하여 향과 맛이 깊어요.

▶ 초보 요리사도 간편하게 나물요리를 만들 수 있어요.

▶ 청정지역에서 자란 산나물로 영양이 풍부해요.

▶ 잘 삶아 내어 부드러워요.

향도 좋고 맛도 좋아 밑반찬으로 자주 이용되는 취나물은 단백질, 비타민 B1, 칼슘등이 풍부하게 들어 있어요.

또한 탄수화물과 카로틴과 칼륨, 철분 성분까지 들어 있다고 합니다.

준비재료

취나물, 백련농장 된장 2T, 다진마늘, 통깨, 들기름, 어슷썬 파

만드는 방법

1. 취나물을 한번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.

2. 물기 뺀 취나물에 된장 2T, 다진마늘, 통깨, 들기름, 어슷썬 파를 넣어조물조물 무쳐주세요.

3. 깨를 솔솔 뿌려 마무리 해 주면 완성됩니다.

불린 취나물 한 팩에 250g을 담아 냉동으로 보내드립니다.

배송 중 다소 녹을 수 있으나 스티로폼 박스안에 냉기가 남아 있다고 드실 때 아무 문제가 없으니 바로 냉동보관해 주세요.

전라북도 남원의 누운골 영농조합의 이완성 대표님이에요.

누운골 대표님은 마치 도사님같은 기운이 느껴진답니다.

지리산에서 산나물과 고로쇠를 채취하며 산나물 식당을 운영하고 계시며,

싸리재에는 매년 고로쇠와 산나물을 가져다 주고 계신답니다.

냉동보관해주세요.

드시기 전에 상온해동 시켜주세요.

농산물로 유통기한은 따로 없으나

신선함을 위해 가급적 빨리 드시기를 권합니다.

취나물을 삶은 후 여러번 씻어 보내드리고 있으나

혹시 모를 이물질이 있을 수 있으니 한 번 세척 후 사용하시기 바랍니다.