※ 아이스 고구마는 아무것도 첨가하지 않은 유기농 고구마 100%로 만들어요.
그래서 고구마에 따라 당도가 조금씩 다를 수 있는 점 참고해주세요.

※ 더운 여름에는 드라이아이스를 사용해서 보내 드리지만, 택배과정에서 녹을 수 있습니다.
재냉동해서 드셔도 괜찮지만 녹는게 걱정이신 분들은 신중하게 구입해주시기 바랍니다.

천연 아이스크림의 맛!
아이스 군고구마 200g
흰 페인트를 칠한 나무 식탁 위, 중앙에는 손바닥만한 직사각 흰색 플라스틱 용기에 포장된 아이스 군고구마 한 팩이 세워져 있습니다. 플라스틱 용기에 덮인 투명한 비닐 포장 뚜껑 너머로 샛노란 아이스 군고구마 조각들이 있습니다. 플라스틱 팩 앞쪽엔 잘 구워진 고구마 세 개가 껍질채 놓였습니다. 식탁 좌측엔 둥근 투명 유리잔에 새끼손가락 길이로 두툼한 아이스 군고구마 조각들이 세로로 가득 담겨있고, 또 다른 둥근 유리컵엔 아이스 군고구마로 만든 노란 아이스크림 한덩이가 동그란 모양으로 담겼습니다. 식탁 우측엔 분홍색 꽃모양 오목 접시에 아이스 군고구마를 네모난 정육면체로 잘라낸 조각들이 수북이 담겼고, 그 뒷쪽으로는 투명 둥근 유리컵 안에 동그란 군고구마 아이스크림 여러 덩이가 겹겹이 쌓여 있습니다.
달달하고 차가운 맛! 하면 떠오르는 건 아이스크림이지요~
하지만 아이스크림은 칼로리도 높고 첨가물도 많아 먹을 때마다 마음이 무거워집니다.
싸리재에서 아이스크림을 대신할 아이스 군고구마를 소개합니다 ~
100% 유기농 달수 고구마를 오븐에 구워 얼려 만드는 천연 아이스크림이랍니다.
더운 여름 아이스 군고구마로 우리 가족들에게 건강한 간식을 선물하세요~

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이런 분들께 추천합니다.
▶ 간편한 한끼 식사가 필요하신 분들께~
둥근 투명 유리잔에 아이스 군고구마를 물 혹은 우유 같은 액체와 함께 갈은 듯한 샛노란 음료가 담겼습니다.

▶ 든든하면서 건강한 간식이 필요한 우리 아이들에게~
작고 둥근 유리잔에 동그랗고 샛노란 군고구마 아이스크림이 담겨있습니다. 그 좌측 뒤로는 아이스 군고구마를 갈아 만든 음료가 둥글고 긴 유리컵에 담겨있고 우측 뒤로는 동그란 오목 그릇에 새끼손가락 길이의 아이스 군고구마 네 조각이 세로로 길게 담겨 있습니다.

▶ 건강한 식이조절이 필요하신 분들께~
둥근 유리잔 안에 샛노란 아이스 군고구마 조각이 세로로 가득 담겨 있습니다. 그 좌측 뒤엔 둥근 유리잔에 동그란 군고구마 아이스크림 덩이들이 가득 담겼고, 우측 뒤편엔 길다란 유리잔에 작은 정육면체 모양으로 네모나게 자른 아이스 군고구마 조각들이 쌓여있습니다. 그리고 그 모든 유리잔 아래를 길게 빼내어진 휴대용 줄자가 감싸고 있는 모습입니다.

▶ 손님이 오셨을 때 특별한 간식이 필요하신 분들께~
한 사람이 양손으로 원판 모양의 진갈색 나무 쟁반을 들고 있습니다. 나무 쟁반 위에는 아이스 군고구마로 만든 까나페 조각들이 놓였습니다. 까나페는 크래커 위에 재료를 층층이 쌓아올려 만든 간식입니다. 연갈색 둥근 크래커 위에 으깬 아이스 군고구마가 발려져 있고 그 위엔 방울토마토를 납작하고 둥글게 썰은 것 한 조각을 올렸으며, 마지막으로는 아이스 군고구마를 잘게 자른 네모난 정육면체 군고구마 조각 하나가 올려졌습니다.

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싸리재 아이스 군고구마는 특별합니다.
갈색 원형 접시 위에 새끼손가락 길이의 샛노란 아이스 군고구마가 겹겹이 수북하게 쌓였습니다.
첫째. 30년간 유기농 고구마를 생산하는 농부님의 특별한 고구마로 만들어요.

둘째. 달수고구마(베니하루까)로 만들어 촉촉하고 달콤합니다.

셋째. 오븐에서 오래 구워냅니다.
(약한 불에서 천천히 오래 구워야 당도가 더욱 높아지며 촉촉합니다.)

넷째. 맛과 신선함을 유지하기 위해 급속냉동합니다.

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다양하게 즐기세요.
▶ 건강하고 간편한 아이스크림으로~
샛노란 아이스 군고구마 조각 하나를 쇠로 된 포크로 콕 찍어 올린 모습입니다. 고구마 조각 표면을 하얀 얼음 알갱이들이 덮고 있습니다.
냉동실에서 꺼내 실온에 10분 정도 놔두시면 입에서 살살 녹는 아이스 고구마를 드실 수 있어요.
적당히 잘라 보내드리니 따로 손질하지 않아도 됩니다.


▶ 취향에 맞춰 나만의 아이스크림으로~
커다란 투명 유리 오목그릇 안에 아이스 군고구마로 만든 노랗고 둥근 아이스크림 여러 덩이가 가득 담겼습니다. 그 그릇 주변에는 연갈색 호두, 진갈색 아몬드, 흰색 마카다미아, 초록색 피스타치오, 연갈색 캐슈넛 등 다양한 견과류 조각들이 흩뿌려져 있습니다. 이 사진의 좌측엔 컴퓨터 그래픽 글씨로 건강한 아이스크림 이라고 적혀있습니다.
분홍색 직사각 그릇에 아이스군고구마로 만든 아이스크림이 얼려져있고, 이 아이스크림을 쇠로 된 둥근 아이스크림 주걱(스쿱)으로 떠올리고 있는 모습입니다.
♥ 견과류 아이스크림 만들기 ♥
준비재료 : 아이스 군고구마 두 팩, 우유 조금, 견과류

1. 아이스 군고구마를 볼에 담아 꾹꾹 눌러 으깨주세요.
2. 블렌더에 견과류를 넣고 갈아주세요.
3. 으깬 아이스 군고구마에 갈아 놓은 견과류와 우유를 조금 넣어 잘 섞어주세요.
(우유를 넣지 않아도 부드러운 아이스크림이 됩니다.)
4. 그릇에 옮겨 평평하게 모양을 잡아 냉동실에 얼려주세요.
5. 아이스크림 스쿱으로 모양을 잡아 예쁜 그릇에 담아냅니다.
(취향에 맞게 과일이나 그래놀라를 넣으시면 색다르게 즐기실 수 있어요.)


▶ 우유나 요구르트와 갈아서 부드러운 스무디로~
둥근 유리그릇에 아이스 군고구마와 얼음, 우유를 섞어 만든 노란 군고구마 스무디가 담겨있고, 이를 숟가락으로 떠올린 모습입니다.
♥ 군고구마 스무디 만들기 ♥
준비재료 : 아이스 군고구마 한 팩, 우유 조금, 얼음

1. 믹서기에 아이스 군고구마 한팩과 얼음을 넣어주세요.
2. 우유를 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰가며 갈아 주세요.
3. 예쁜 그릇에 담아 시원하게 즐기세요.


▶ 샐러드 토핑으로~
크고 투명하고 오목한 유리 그릇에 연두빛 양상추, 보라빛 적채, 초록빛 비트잎 등 신선한 채소 조각들이 가득 담겼습니다. 그 위에 노란 아이스 군고구마를 작고 네모난 정육면체 모양으로 자른 조각들이 여러 개 올려졌습니다.
아이스 군고구마를 큐브모양으로 잘라 넣으면 색다른 고구마 샐러드를 맛보실 수 있어요.


▶ 특별한 간식 고구마 까나페로~
진갈색 직사각 나무 쟁반 위, 아이스 군고구마로 만든 까나페 여덟 조각이 네 조각씩 두줄로 가지런히 놓였습니다. 둥근 크래커 위에 으깬 아이스 군고구마가 발려져 있고 그 위엔 방울토마토를 둥글고 납작하게 자른 조각 하나를 올렸으며, 마지막으로는 아이스 군고구마를 잘게 자른 네모난 정육면체 군고구마 조각 하나가 올려졌습니다.
까나페를 만들기 전에 그 재료들을 모아놓은 모습입니다. 먼저 좌측 상단엔 흰색 둥근 오목 그릇 안에 색색의 방울토마토 알맹이들(초록색, 노란색, 빨간색, 주황색)이 가득 담겨있습니다. 그 우측엔 연회색 둥근 오목 그릇에 노란 아이스 군고구마를 곱게 으깬 것이 담겼습니다. 좌측 하단엔 분홍색 꽃모양 오목 그릇에 아이스 군고구마를 네모난 정육면체 모양으로 자른 노란 군고구마 조각들이 수북이 담겼습니다. 그 우측엔 연갈색 둥근 크래커 과자 조각 여러 개가 도미노처럼 겹쳐져 놓였습니다.
사진이 총 네 장입니다. 좌측에 작게 세 장, 우측에 크게 한 장입니다. 먼저 좌측 상단부터 첫 사진은 연갈색 크래커에 노란 아이스 군고구마 으깬 것을 나무 나이프로 얇게 펴바르는 모습입니다. 그 아래 두번째 사진은 그 위에 납작하고 둥글게 썬 방울토마토를 올리는 모습입니다. 새번째 사진은 그렇게 올린 방울토마토 위에 아이스 군고구마를 정육면체로 네모나게 자른 조각 하나를 올리는 모습입니다. 우측의 큰 사진은 한 손 위에 완성된 까나페를 올려둔 모습입니다.
♥ 군고구마 까나페 만들기 ♥
준비재료 : 으깬 아이스 군고구마, 큐브모양으로 썬 아이스 군고구마, 동그란 크래커, 색색별 방울토마토

1. 크래커에 곱게 으깨 놓은 아이스 군고구마를 잘 펴바릅니다.
2. 납작하게 썬 방울토마토를 얹어줍니다.
3. 그 위에 큐브모양으로 썰어 놓은 아이스 군고구마를 얹어 접시에 담아냅니다.


▶ 싸리재의 오트밀과 볶은곡식을 얹어 드셔도 좋아요.
둥근 연갈색 오목 그릇 안에 아이스 군고구마를 물이나 우유 같은 액체와 갈은 듯한 걸쭉하고 노란 스무디가 담겨있습니다. 그 위에 현미와 흑미를 볶아 만든 쌀알만한 노랗거나 검은 볶은곡식 알갱이들이 뿌려졌고, 한편에는 납작하게 썬 동그란 붉은 방울토마토 네 조각이 올려졌습니다.

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맛이 궁금해요.
진갈색 그릇 위에 새끼손가락만한 노란 아이스 군고구마 덩이들이 겹겹이 수북하게 쌓였습니다.
건강한 단맛이에요.
원재료 자체의 단맛으로 많이 먹어도 느끼하거나 속이 불편하지 않아요.
시중의 아이스크림들은 먹고 나면 물이 당기는데 아이스 군고구마는 전혀 그렇지 않네요.
우유와 함께 갈아 스무디로 즐기니 더욱 부드럽고 맛있어요.
샐러드 위에 토핑으로 얹어 먹으니 든든한 한끼가 되네요.

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이렇게 만들어요.
사진이 총 네 장입니다. 좌측에 작은 사진 세 장, 우측에 큰 사진 한 장입니다. 좌측 상단부터 첫번째 사진은 진회색 오븐 판 위에 자주색 껍질을 가진 주먹 크기의 고구마들이 가득 채워져있는 모습입니다. 그 아래의 두번째 사진은 직사각 길쭉한 스테인리스 조리대 위에 잘 구워진 고구마들이 올려져있고, 위생장갑을 착용한 사람 여러명이 이 고구마의 껍질을 벗기고 있는 모습입니다. 한편엔 자주색 껍질이 벗겨져나간 샛노란 고구마들이 차곡차곡 쌓이고 있습니다. 그 아래 세번째 사진은 흰색 직사각 플라스틱 포장 용기에 두툼하게 자른 군고구마 조각이 가득 채워진 모습입니다. 우측의 큰 사진은 새끼손가락만한 노란 아이스 군고구마를 쇠포크로 콕 찍어올린 모습입니다. 아이스 군고구마 표면엔 하얀 얼음알갱이들이 덮여있습니다.
1. 깨끗이 세척한 달수 고구마를 오븐에서 1시간 이상 푹 구워냅니다.
(단물이 바닥에 뚝뚝 떨어질만큼 무르게 굽는답니다.)

2. 한 김 나가고 아직은 따뜻할 때 껍질을 벗기는 작업을 해요.
(오동통하고 탐진 고구마가 노오란 속살을 보이네요.)

3. 드시기 좋게 조각내어 팩에 담습니다.

4. 밀봉하여 바로 급속냉동실에서 얼립니다.

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원재료 및 함량
자주빛 껍질채로 잘 구워진 군고구마 하나를 가까이서 찍은 사진입니다. 껍질이 벗겨져나간 부분으로 샛노란 고구마 속이 드러났습니다. 열을 강하게 받은 부분은 짙은 갈색으로 그을려 있습니다.
달수 고구마(국산, 유기농) 100%

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착한 원재료 이야기
흰색 둥근 접시 위에 자주빛 껍질채 잘 구워진 군고구마 세 개가 올려져 있습니다. 그중 한 군고구마는 껍질을 반 정도 벗겨내어 노랗고 윤기나는 속이 드러나있습니다.
아니 고구마가 이렇게 달수가~
고구마 중에서도 으뜸인 행복한 고구마의 유기농 달수 고구마로 만들어 달콤합니다.

유기농 인증번호 37-1-135호

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영양성분이 궁금해요.
새끼손가락만한 노란 아이스 군고구마를 쇠포크로 콕 찍어올린 모습입니다. 아이스 군고구마 표면엔 하얀 얼음알갱이들이 덮여있습니다.
아이스 군고구마 1팩(200g) 기준입니다.

▶ 칼로리 262 kcal
▶ 탄수화물 62.4 g
▶ 단백질 2.8 g
▶ 지방 0.4 g
▶ 나트륨 30 mg

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이렇게 보내드려요.
연갈색 나무 식탁 위, 직사각 플라스틱 용기에 포장된 아이스 군고구마 한 팩이 놓였습니다. 플라스틱 용기의 가로 길이는 약 15cm, 세로 길이는 약 12cm입니다. 포장 용기에 덮인 비닐 뚜껑 너머로 노란 아이스 군고구마 조각들이 담겨 있습니다. 비닐 뚜껑 위엔 상품 설명이 적힌 흰색 스티커가 붙었습니다. 다음은 그 내용입니다. 제품명 아이스 군고구마 내용량 200g 식품유형 서류가공품 포장재질 폴리프로필렌 반품빛문의 구입처.
한 팩에 200g씩 포장하여 보내드립니다.

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유통기한
흰 페인트를 칠한 나무 식탁 위, 중앙에는 손바닥만한 직사각 흰색 플라스틱 용기에 포장된 아이스 군고구마 한 팩이 세워져 있습니다. 플라스틱 팩 좌측엔 껍질채 잘 구워진 고구마 한 개와, 반으로 갈라 노란 속이 드러난 고구마 반쪽 두 개가 놓였습니다. 우측엔 둥근 투명 유리잔에 새끼손가락 길이로 두툼한 아이스 군고구마 조각들이 세로로 가득 담겼습니다.
냉동 12개월

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보관은 이렇게
냉동실에 플라스틱 포장 용기에 담긴 아이스 군고구마 한 팩이 놓였습니다. 포장된 제품 양옆에는 둥근 투명 유리잔이 하나씩 놓였고 그 안에는 아이스 군고구마로 만든 동그란 아이스크림 덩이들이 겹겹이 쌓여있습니다.
반드시 냉동보관해 주세요.

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주의해주세요.
진갈색 원형 접시 위에 새끼손가락 길이의 샛노란 아이스 군고구마가 겹겹이 수북하게 쌓였습니다.
아이스 군고구마는 당도가 높기 때문에 배송과정에서 해동될수 있어요.
만들자마자 급냉한 거라서, 해동되어도 냉기가 유지되고 있다면 재 냉동 후 드셔도 문제 없습니다.

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생산자 이야기
싸리재마을 전 직원모습
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

배송 안내입니다. 월요일에서 금요일, 오전 아홉시까지 주문 결제 시 당일 발송되며, 보통 다음 날 받으십니다.(주말, 공휴일 제외) *제주와 도서산간은 하루에서 이틀가량 더 소요됩니다. 생산 후 급냉하여 보관하다가 주문이 들어오면 아이스박스에 아이스팩을 넣어 보냅니다. 주문 즉시 생산이 아닙니다. 약 한달 내외로 제조된 제품만 발송합니다.
Q 엔 A. 문의하시기 전 확인해주세요. 질문 예시 첫번째. 녹아서 도착했어요. 먹어도 되나요? 답변. 계절이나 기온에 따라 아이스팩의 개수를 조절해서 보내고 있지만, 오래동안 냉동한 떡이 아니기에 배송 중 녹아서 도착할 수 있습니다. 받으시고 제품이나 박스 안에 찬기가 남아있다면 정상 배송 건이니 바로 냉동고에 보관하시면 섭취에 문제가 없습니다. 질문 예시 두번째. 포장재질, 비닐인데 문제 없나요? 답변. 떡의 경우 한 김 식혀 포장하기 때문에 높은 온도에서 포장하지 않아요. 더불어 싸리재의 포장지는 모두 6개월에 한 번씩 품질 검사를 받아 열악한 환경에서 유해물질 용출이 있는지 확인하고 있습니다. 안심하고 드셔요. 질문 예시 세번째. 연락 없이 택배를 두고가서 제품이 전부 녹았어요. 출고 후 바로 다음날 도착한 제품은 전혀 문제가 없습니다. (바로 냉동고에 넣어주세요) 연락시 통화중 혹은 부재중일 경우 문 앞이나 경비실에 보관될 수 있습니다. 제품 출고된 다음날은 꼭 배송조회를 해주세요.