신선하고 믿을 수 있는 원재료로 만든 현미쑥송편을 소개합니다.
유기농 현미 멥쌀과 청정지역 정읍 싸리재마을에서 직접 채취한 어린 쑥과 국산 참깨소를 듬뿍 넣어 만들어 맛과 영양이 모두 살아있는 건강한 송편이랍니다.
고운 빛깔과 은은한 맛과 향이 좋은 쑥과 싸리재만의 노하우로 쫄깃하면서 부드러운 식감을 살린 현미떡으로 더욱 건강하고 맛있어요.
추석 명절에 빠질 수 없는 송편으로 활용하셔도 좋고 간편한 식사대용이나 영양간식으로도 좋아요.
올해도 싸리재의 현미 쑥 송편으로 행복한 추석 보내세요.
· 구성 : 싸리재 현미 쑥송편 500g
· 원재료 및 함량 : 현미멥쌀(국산, 유기농)61%, 냉동쑥(국산)15%, 참깨(국산)12%, 갈색설탕(유기농, 수입산)11%, 천일염(국산)0.9%, 참기름(국산)0.1%
· 보관방법 : 냉동 보관
· 소비기한 : 제조일로부터 6개월 (포장지 별도표기일까지)
· 특이사항 : 500g 1봉에 25알 정도가 들어있습니다.
· 이용방법 : 해동 후 찜기에 데워 드세요.
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· 그날 그날 볶은 재래종 참깨! 살아 있는 원재료의 맛 !
싸리재마을에서 재배한 재래종 참깨를 그날 그날 볶아서 넣어요.
수확량은 적지만 재래종 참깨가 훨씬 고소하고 맛있답니다.
간편하게 한입에 넣을 수 있을만큼 작은 송편이에요.
입 안에 송편을 넣고 깨물면 달콤하고 고소한 참깨향이 가득 퍼져나와요.
농약도, 제초제도, 화학비료도 쓰지 않은 유기농 현미 멥쌀만 사용합니다.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지요.
그런데 보기 좋은 떡을 제대로 만들기가 참 어려워요.
특히 천연 원재료로 보기 좋은 떡을 만들기는 정말정말 어렵답니다.
싸리재는 보기 좋은 떡을 만들기 위해서 노력하지만 인공색소 같은 것은 전혀 사용하지 않으니 안심하고 드세요.
싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.
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· 제품은 냉동 상태로 보내드려요. 수령 즉시 냉동실에 넣어주세요.
· 드시기 전날 냉장실로 옮기거나, 당일 상온에서 1시간 정도 해동해 주세요.
(※ 얼어 있는 상태로 찌면 식감이 질어질 수 있어요.)
· 찜솥에 물을 먼저 끓인 후, 송편을 간격 두고 담아 15분간 쪄주세요.
· 송편끼리 붙지 않도록 촘촘하지 않게 놓는 것이 좋아요.
· 찐 송편은 15분 정도 그대로 두었다가 참기름을 살짝 발라 떼어내면 윤기가 살아나요.
※ 전자레인지보다는 찜기에 쪄야 식감이 살아납니다.
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현미멥쌀(국산, 유기농)61%, 냉동쑥(국산)15%, 참깨(국산)12%, 갈색설탕(유기농, 수입산)11%, 천일염(국산)0.9%, 참기름(국산)0.1%
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지퍼백 1봉지에 약 500g씩 포장하여 냉동 상태로 보내드립니다.
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떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
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전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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