손님이 오셨을 때 고급진 한상차림 ~
싸리재 가정용) 귀리 연잎밥 1kg
짧은 영상입니다. 접시위에 올려진 연잎밥을 수저로 뜨는 영상입니다
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접시위에 연잎밥의 연잎을 벗겨 펼쳐놓은 모습, 찰밥과 단호박, 알밤이 섞인 연잎밥이 먹음직스럽다.
톡톡 터지는 귀리의 식감에 달콤하고 구수한 알밤과 단호박이 더해진 귀리연잎밥을 소개합니다.
정읍 귀리를 판매하면서 소비자들로부터 귀리의 톡톡 터지는 식감이 좋다는 많은 후기들을 접하고 귀리를 좀 더 맛있게 드실 수 있는 방법이 없을까~
고민하다가 찹쌀과 여러 재료들을 섞어 연잎밥을 만들게 되었어요.
2015년부터 만들게 된 귀리 연잎밥은 지금까지도 꾸준한 사랑을 받고 있답니다.
영양이 듬뿍 들어 있는 귀리연잎밥으로 간편하고 제대로 된 한끼식사를 즐겨보세요.
테이블 위에 5개를 담아 포장한 제품과 연잎밥 2개가 올려진 접시와 연잎밥 재료인 찹쌀, 귀리, 밤, 단호박 등을 올려놓음

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이럴 때 좋아요.
밥이 똑! 떨어졌는데 갑자기 손님이 오셨을 때 멋진 한상차림으로~
나무 테이블 위에 연잎밥과 반찬 장아찌로 상차림한 모습
캠핑이나 나들이 갈때도 간편하게~
접시위에 연잎밥의 연잎을 벗겨 펼쳐놓은 모습, 찰밥과 단호박, 알밤이 섞인 연잎밥이 먹음직스럽다.
행사나 가족모임에도 영양가득 한상차림으로~
바쁜 직장인들, 학생들에게 즉석밥처럼 편리하게~

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맛이 궁금해요.
연잎밥을 한숟가락 떠서 김치 한조각을 올려놓은 장면
연잎향이 은은하게 나는 귀리연잎밥은 처음 씹었을 때 귀리의 톡톡 씹히는 식감이 참 좋아요. 찹쌀의 쫀득쫀득함과 밤과 단호박의 부드럽고 달달함이 잘 어우러지고요.
따로 반찬이 필요 없을 만큼 풍성한 영양과 맛이 있는 귀리연잎밥이네요.
찹쌀로 만들어 소화도 잘 되고 호박, 밤 등 모든 부재료가 가공하지 않은 자연그대로의 것들이어서 맛도 있고 건강해지는 느낌이에요.
마무리로 연잎을 씻어 차를 끓여 마시니 연잎의 은은한 향과 부드러움을 느낄 수 있어 참 좋네요.

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만드는 과정이 궁금해요.
테이블 위에 5개를 담아 포장한 제품과 연잎밥 재료인 찹쌀, 귀리, 밤, 단호박 등을 올려놓음
1. 불린 귀리와 찹쌀을 30분 정도 찝니다.
2. 팥은 잘 일어 삶습니다.
3. 대추와 밤, 유기농 단호박을 적당한 크기로 썰어요.
4. 쌀과 준비한 재료(밤, 단호박, 대추, 팥)와 부재료(천일염)을 넣고 섞어줍니다.
5. 백련잎에 싸서 30분 가량 찝니다.
6. 쪄진 연잎밥을 식혀 하나씩 포장합니다.
7. 냉동고에서 급속 냉동해서 보관합니다.

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안심하고 드세요.
접시위에 연잎밥의 연잎을 벗겨 펼쳐놓은 모습, 찰밥과 단호박, 알밤이 섞인 연잎밥이 먹음직스럽다.
싸리재의 귀리연잎밥은 신선하고 깨끗한 재료로 만듭니다.
귀리를 삶아 불리고, 연잎을 한장 한장 다듬고, 밤과 호박을 조각내고...
하나하나 까다롭게 골라 손질해서 바로 만드니 더욱 신선하고 깨끗합니다.
쌀과 밤, 연잎은 친환경 인증재료이고, 다른 재료들도 엄선해서 만드니 안심하고 드세요.

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드시는 방법
찜기를 이용하실 때
대나무 찜기에 연잎밥을 담아 찐 후 대나무 시루 뚜껑을 열고 있는 모습
연잎밥은 드시기 전날 꺼내 자연해동한 후 김이 오른 찜기에 올려 10분정도 쪄 주세요.
※ 얼어 있는 상태로 찌기 시작하면 질어질 수 있어요.

전자레인지를 이용하실 때
전자렌지를 이용한 연잎밥 데우기, 접시에 연잎밥 한덩이를 넣고 전자렌지에 돌리는 장면
전자레인지용 그릇에 옮겨 담아 3분정도(700w 기준) 돌려주시면 간편하게 드실 수 있어요.

향이 그윽한 연잎차로~
나무 채반위에 연잎을 깔고, 연잎차, 연입밥을 담은 공기가 올려 놓은 장면

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원재료 및 함량
테이블 위에 연잎밥 재료인 찹쌀, 귀리, 밤, 단호박 등을 올려놓음
찹쌀(국산, 유기농) 60.8%, 귀리쌀(국산) 12%, 밤(국산) 10.3%, 단호박(국산) 10.3%, 팥(국산) 4.4%, 대추(국산) 1.8%, 천일염(국산) 0.4%
그릇에 하얀 찹쌀이 수북히 담아져 있다.
유기농 찹쌀 : 농약과 화학비료를 사용하지 않은 안전하고 맛있는 찹쌀이에요.
귀리알곡이 사각 되박에 수북히 담겨 있다
국산 귀리 : 톡톡 씹히는 식감이 일품인 정읍산 귀리를 듬뿍 넣어 만들어요.
동그란 나무 그릇에 강색밤이 수북히 담겨 있다
무농약 밤 : 달고 맛있는 임실 무농약 깐밤을 넣어 달콤 포근한 맛을 더했어요.
연밭에 초록색 연잎이 가득하고 분홍색 연꽃 한송이가 피어있다.
연잎 : 부안의 백련농장에서 재배하는 국산 연잎을 사용합니다.

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영양성분이 궁금해요.
귀리연잎밥의 칼로리와 영양성분 200g 한팩이 324kcal 이다

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상품구성
테이블 위에 5개를 담아 포장한 제품과 연잎밥 2개가 올려진 접시를 올려놓음
1kg 한 봉지에 5개의 귀리연잎밥이 들어있어요.

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이렇게 보내드려요.
테이블 위에 5개를 담아 포장한 제품이 놓여 있음
귀리연잎밥을 만든 후 1kg(5개)씩 포장하여 바로 급랭하여 보관하였다가 주문과 동시에 아이스팩과 함께 냉동상태로 보내드립니다.
받으셨을 때 다소 녹아 있을 수 있으나 아이스박스에 찬기가 남아 있다면 제품에는 이상이 없으니 바로 냉동보관해 주세요.
보관방법과 유통기한
냉동보관 하세요.
스티로폼 아이스 팩 포장으로 안전하게 배송합니다.

받는 즉시 냉동보관해주세요.
받으셨을 때 다소 녹아있을 수 있습니다.
받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 넣어 보관해주세요.

유통기한 : 제조일로부터 6개월입니다.

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싸리재마을 이야기
싸리재 마을에서 함께 일하는 전 직원 단체사진입니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하여 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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