간편하게 바로 끓여 먹는 ~
양념무청시래기 250g(냉동)
양념무청시래기, 시래기볶음, 시래기 반찬, 무청 시래기, 양념 시래기
올해는 구장회님의 유기농 무청으로 만들었어요.
부안 산들바다공동체 구장회님의 무청과 부안의 백련농장 된장의 환상 조합이에요~
무청시래기를 드시기 좋게 잘라 백련농장의 집된장을 넣고 버무려 만들었어요~
부드러운 시래기와 구수한 된장맛이 잘 어우러진 간편 시래기랍니다.
바쁜 아침이라도 물과 함께 끓여 간만 살짝 해주시면 간편하고 따뜻한 한끼를 드실 수 있어요~
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전북 마을기업 협업상품 2탄!
양념무청시래기, 시래기볶음, 시래기 반찬, 무청 시래기, 양념 시래기
믿을 수 있는 좋은 재료로 만들어요.
부안 산들바다공동체의 무청 시래기와 부안의 백련농장 된장이 만나 환상적인 맛을 선물합니다.
유기농 인증번호 : 제 14100057
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전북 부안 구장회님 유기농 무청입니다.
무청시래기, 국산 시래기
무청시래기, 국산 시래기
전북 부안 구장회님의 유기농 무청입니다.
농부님의 유기농 무는 친환경 매장과 학교급식에 납품합니다.
11월 초에는 농부님의 유기농 무를 수확합니다.
무를 수확하면서 넘겨진 무청을 바로 가져와서 무청을 삶아요.
무청시래기, 국산 시래기
구장회님께서 재배하시는 다양한 농산물

부안의 해풍을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나며 특유의 식감과 달콤한 맛이 더욱 풍부합니다.
산들바다공동체에서는 일반 관행 농사로 짓게 되면 힘도 덜 들고 수확량도 많겠지만,
건강한 먹거리를 추구하기 위해 유기농 재배를 고집하고 있답니다.
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부안 백련농장의 집된장
국산콩(해풍 맞고 자란 부안산 콩), 천일염, 연효소 3%로 만들어요.
감칠맛 나는 재래식 된장이에요.
제대로 띄운 메주와 소금물이 어우러져 전통 옹기에서 오랜기간 숙성해서 만든 제대로 발효된 전통된장입니다.
깔끔한 나물 무침에도 구수한 된장국에도 좋아요.
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더 편리하게! 더 간편하게!
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무청 시래기가 맛있고 좋은 건 알지만 손질하고 삶고 여간 번거로운 일이 아니지요.
양념무청 시래기는 드시기 좋게 잘라 집된장으로 버무려 만들었어요.
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쉽게 쉽게 간편요리로 즐기는 무청시래기
▶ 구수한 시래기 된장국으로
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♥ 간편 시래기 된장국 recipe ♥
시래기 된장국, 국산 시래기 양념 시래기, 양념 시래기 된장국

1. 양념시래기를 해동해 주세요.
(해동하실 시간이 없으시면 냉동상태 그대로 사용 가능해요)

2. 물 500ml를 부어 끓여주세요.
(다시마나 멸치 육수를 활용하셔도 좋아요~)

3. 된장은 2/3 숟가락 정도 넣어 풀어주세요.
(시래기 볶음에는 넣지 않아도 좋아요)

4. 거피들깨가루 1숟가락, 다진 마늘, 파, 양파를 넣고 끓여주세요.

5. 마지막에 두부 200g 정도 썰어 넣고 끓여주시면 완성~

※ 양념시래기 한 봉지로 넉넉한 3인분이 나옵니다.
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▶ 고소하고 담백한 시래기 볶음으로
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양념 무청시래기에 들기름과 마늘을 조금 넣고 달달 볶으니 시래기 볶음이 후다닥 만들어 지내요.
어릴적 할머니가 해주시던 소박하지만 정겨운 시래기의 맛을 지금도 잊을 수가 없어요.
우리 딸아이에게 무청 시래기로 야들야들 짭조름한 시래기 볶음을 만들어 주었더니 밥 한그릇 뚝딱이네요.
큰골 양념 무청 시래기로 우리 아이에게도 따뜻한 추억이 생기겠지요~


▶ 구수한 시래기밥으로
양념무청시래기로 밥짓기, 양념시래기, 국산시래기
된장으로 밑간이 되어 있어 불린 쌀 위에 올려 취사만 누르면 끝~
이보다 더 간단할 순 없겠지요.

시래기밥, 양념 시래기밥, 국산 시래기
<다른 시래기들은 시래기밥을 할 때 뻣뻣해서 겉 껍질을 벗긴다고 해요.
큰골의 양념 시래기는 아주 부드러워서 벗길 필요가 없답니다~
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원재료 및 함량
무청시래기, 국산 시래기
무청시래기(국산) 68.5%, 정제수 24%, 백련농장 된장(국산) 6.8%, 멸치(국산) 0.7%
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이렇게 보내드려요.
포장된 양념무청시래기, 양념시래기, 시래기
한 봉지에 양념무청시래기 250g씩 담아 보내드려요.
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참고해주세요.
양념된 시래기로 만든 된장국, 시래기밥
된장으로 버무려 보내드리지만 양념이 다 된것은 아니니, 된장을 더 넣으셔야 합니다.
들깨가루를 넣어 드셔도 좋아요.
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유통기한
제조일로부터 6개월입니다.
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