국산 참깨, 유기농 현미로 만들어 안심!!!
현미꿀떡 800g
(80g 10봉 / 1봉지 당 6알)
둥근 한입크기 현미꿀떡을 접시에 가득 올린 모습입니다. 현미라서 약간 노르스름하고, 표면은 꽃잎 모양으로 홈이 패여 있습니다.
꿀떡은 남녀노소 누구나 좋아하지만 특히 아이들이 무척 좋아하는 떡이지요.
유기농 현미와 국산참깨를 넣어서 고소하고, 영양도 가득하답니다.

싸리재의 BEST떡으로 유치원이나 학교에서도 간식으로 많이 주문하신답니다.

말랑말랑하고 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 고소하고 달콤한 현미꿀떡!
맛있게 즐기세요.


현미꿀떡 여섯알을 둥근 분홍 접시에 올린 사진
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달콤달콤 말랑 쫄깃하게 즐기세요.
맛의 삼박자가 척!척!척!
현미꿀떡 여섯알을 둥근 분홍 접시에 올린 사진
유기농 설탕의 달콤함!
국산 참깨의 고소함!
국산 유기농 현미의 구수함!
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언제 어디서나
꿀떡 여섯알을 소포장한 비닐봉투가 나무 식탁 위에 여러개 올려진 모습
바쁜 아침 간편한 한끼로~
등산이나 나들이 가실 때 가방에 쏘옥~
우리 아이 영양간식으로~
유치원, 어린이집, 학교 간식으로~
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싸리재 현미꿀떡은 달라요.
▶쌀눈이 살아 있는 유기농 현미
동그랗고 두터운 나무 받침대 위에 하얀 면보가 깔려있고, 그 위에 금색 오목한 그릇이 올려져 있습니다. 그릇 안에는 연갈색빛 현미쌀알들이 수북이 쌓여 있습니다.
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠.
유기농 현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!!
도정하지 않으니 농약과 화학비료 걱정없는 유기농 현미라야 안심이죠.

▶마을에서 농사 지은 국산 참깨
총 세장의 사진. 첫번째 사진은 비닐하우스 안을 아직 털지 않은 참깨 줄기들이 가득 채운 모습입니다. 한뭉텅이씩 묶여져 줄지어 서있습니다. 두번째 사진은 둥근 채에 연갈색빛 참깨알들을 가득 올려 돌멩이 같은 이물질을 걸러내는 모습입니다. 세번째 사진은 한 손 위에 작고 둥근 참깨알들 수백알을 가득 올려둔 모습입니다.
싸리재 마을에서 수확한 국산 참깨를 듬뿍 넣어 만들어요.
잘 여문 참깨를 잘 말려 선별해서 가져오는 귀한 농산물입니다.

▶바로 먹는 현미꿀떡
말랑한 꿀떡을 엄지와 검지를 이용해 누르는 모습
▶ 자연해동 후 바로 드실 수 있습니다.
냉동보관 하시다가 드시기 30분 전에 꺼내두세요.
차가운 상태에서 드실 때 더 쫄깃하고 맛있습니다.

▶ 좀 더 말랑하게 드시려면
찜기나 전기밥솥, 전자렌지를 이용해 살짝 데워 드세요.
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
총 세장의 사진. 왼쪽에 한 장, 오른쪽엔 위, 아래로 두 장입니다. 왼쪽 사진엔 위생복, 위생모자, 고무장갑, 고무장화, 마스크를 착용한 여성이 스텐 주걱으로 잘 씻은 쌀알을 퍼서 기계에 담고 있습니다. 쌀을 분쇄해 쌀가루를 만드는 기계입니다. 오른쪽 위 사진에도 위생 의복을 입은 여성이 스텐 시루 뚜껑을 열어보는 중입니다. 시루에 하얀 김이 올라옵니다. 오른쪽 아래 사진에는 위생복 입은 세 명의 사람이 떡 포장 작업을 합니다. 한 사람은 붙어있는 떡을 포장하기 쉽게 뜯고 있고, 한 사람은 포장 기계로 떡을 포장하고 있습니다. 다른 한 사람은 봉투에 포장되어 금속검출기를 통과한 떡들을 추려 급속 냉동실에 넣을 준비를 하고 있습니다.
2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
오래 불리고,
여러번 빻고,
오랫동안 찌기
김이 오르는 세 개의 스텐 시루가 놓여 있습니다.
신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것.
이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.
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원재료 및 함량
말랑한 꿀떡을 엄지와 검지를 이용해 누르는 모습
현미멥쌀(유기농,국산) 85% (인증번호 : 제14600071호), 참깨(국산) 6%, 유기농 갈색설탕(외국산) 8%, 천일염(국산) 1%
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이렇게 만들어요.
나무 식탁 위, 꿀떡 여섯알이 담긴 비닐 포장지가 올려져 있습니다. 그 우측엔 둥근 그릇 안에 연갈색빛 참깨알들이 수북이 쌓여 있습니다.
1. 유기농 현미를 하룻밤 불린 후 건져 물기를 뺍니다.
2.계량한 현미쌀에 천일염과 물을 섞어 여러차례 가루냅니다.
3. 가루낸 쌀가루를 시루에 담아 30분 이상 푹 찝니다.
4. 반죽을 치대서 성형기로 꿀떡으로 만듭니다.
5. 비닐 봉지로 포장 후 금속검출기에 통과시킨 후 냉동합니다.
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이렇게 보내드려요.
비닐봉투에 꿀떡 여섯알이 담긴 소포장 제품 열개를 커다란 비닐 포장지에 넣어 포장한 모습입니다. 포장지 겉면에는 스티커가 붙어있습니다. 다음은 스티커 내용입니다. 제품명 현미꿀떡, 내용량 80g 씩 열봉, 식품유형 떡류, 포장재질 폴리프로필렌, 보관방법 냉동보관, 반품및문의 구입처, 드시는 법 상온에서 해동하여 바로 드실 수 있어요. 간편한 한끼 또는 간식으로 정말 먹기 편해요. 업소명 및 소재지 농업회사법인 콩사랑(유), 전북 정읍시 칠보면 축촌길 92-18, 고객센터 063 538 1900, 홈페이지 www. ssarijai.com. 본제품은 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받으실 수 있습니다. 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399.
냉동보관하던 현미꿀떡을 10봉지 한 묶음으로 보내드려요~
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꼭 참고해 주세요.
말랑한 꿀떡 4알을 손위에 올려놓은 모습
떡을 만들어 급냉 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장하여 보내드립니다.
원래가 말랑하게 잘 해동되는 떡이어서, 받으셨을 때 다소 녹아있을 수 있습니다.
받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 넣어 보관해주세요.
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영양성분이 궁금해요.
영양성분 표입니다. 인절미 100g 기준 251.00 칼로리. 다음은 칼로리를 제외한 다른 영양성분 입니다. 칼로리 외 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율도 퍼센트로 표기되어 있습니다. 그 목록입니다. 나트륨 218.26mg 11%, 탄수화물 52.33g 16%, 당류 9.39g 9%, 지방 1.76g 3%, 트랜스지방 0.00g 0%, 포화지방 0.74g 1%, 콜레스테롤 0.00mg 0%, 단백질 6.45g 13%. 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(퍼센트)는 2000칼로리 기준이므로 개인의 필요한 열량에 따라 다를 수 있습니다.
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보관방법 및 소비기한
파란색 눈꽃 결정 모양이 가운데 크게 그려져 있고, 흰색 눈꽃 모양 두 개도 주변에 작게 그려져 있습니다. 그림 아래에는 냉동보관이라고 적혀져 있습니다.
? 보관방법
: 수령 후 반드시 냉동 보관해 주세요.
드실 만큼만 덜어내시고, 남은 떡은 바로 냉동 보관해 주세요.

? 소비기한
: 냉동 보관 기준 제조일로부터 6개월

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자주 묻는 질문
둥근 접시에 동그란 꿀떡 알들을 소복이 쌓았습니다. 그중 한알은 노란 참깨소가 보이도록 반으로 잘려져 올려 있습니다.
Q. 꿀떡은 데워서 먹어야 하나요?
A. 냉동실에서 꺼내 1시간 정도 두시면 말랑하게 해동됩니다.
데워서 드시지 않아도 간편하게 드실 수 있습니다.

Q. 날씨가 더워서 녹아서 올까봐 걱정입니다.
A.싸리재마을 떡들은 만들자마자 급랭하여 보관 후 배송되는 상품입니다.
배송 중에 살짝 녹아서 도착할 수 있으나 아이스박스 안에 냉기가 남아 있다면 드시는데 문제가 없으니 안심하셔도 됩니다.
받으시면 바로 냉동보관해주세요.
또한 여름철에는 가급적 그러한 일이 생기지 않도록 아이스팩을 넉넉히 넣어드리고 있습니다.

Q. 냉동고에서 꺼낸 떡이 왜 말랑해지는건가요?
A.요즘 먹거리로 장난치는 곳들이 많다보니 더욱 궁금하고 불안하실 거 같습니다.
싸리재 떡 중 꿀떡류와 꼬마떡류는 다른 현미멥쌀로 만드는 떡과 반죽이 다릅니다.
해동되어도 말랑하게 되도록 펀칭을 더욱 많이하고 수분배합을 늘려 만든답니다.
그래서 현미멥쌀떡임에도 인공첨가물 없이도 말랑하게 유지되는것이랍니다.

Q. 유기농 설탕이 비정제원당인가요?
A.현재 꿀떡에 사용하는 설탕은 유기농 설탕입니다.
유기농 설탕이 비정제 원당은 아닙니다.
비정제 원당은 마스코바도인데요. 현재 저희는 약식에 마스코바도를 사용하고 있습니다.
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생산자 이야기
싸리재마을 직원들이 함께 사진을 찍고 있습니다. 싸리재마을의 다른 이름인 축촌마을이 적힌 커다란 비석 근처에 분홍색 단체 카라티를 입은 스물 네명의 직원들이 모여 있습니다. 미소짓는 표정으로 손가락을 겹쳐 하트 모양을 만들어보이고 있습니다. 주변에는 초록 빛깔 나무들이 놓여있습니다. 단체사진 아래에는 우수마을기업 인증서(2014년), 사회적경제활성화 표창장(2018년), 모두애마을기업 지정서(2022년)가 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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배송 안내입니다. 월요일에서 금요일, 오전 아홉시까지 주문 결제 시 당일 발송되며, 보통 다음 날 받으십니다.(주말, 공휴일 제외) *제주와 도서산간은 하루에서 이틀가량 더 소요됩니다. 생산 후 급냉하여 보관하다가 주문이 들어오면 아이스박스에 아이스팩을 넣어 보냅니다. 주문 즉시 생산이 아닙니다. 약 한달 내외로 제조된 제품만 발송합니다.
Q 엔 A. 문의하시기 전 확인해주세요. 질문 예시 첫번째. 녹아서 도착했어요. 먹어도 되나요? 답변. 계절이나 기온에 따라 아이스팩의 개수를 조절해서 보내고 있지만, 오래동안 냉동한 떡이 아니기에 배송 중 녹아서 도착할 수 있습니다. 받으시고 제품이나 박스 안에 찬기가 남아있다면 정상 배송 건이니 바로 냉동고에 보관하시면 섭취에 문제가 없습니다. 질문 예시 두번째. 포장재질, 비닐인데 문제 없나요? 답변. 떡의 경우 한 김 식혀 포장하기 때문에 높은 온도에서 포장하지 않아요. 더불어 싸리재의 포장지는 모두 6개월에 한 번씩 품질 검사를 받아 열악한 환경에서 유해물질 용출이 있는지 확인하고 있습니다. 안심하고 드셔요. 질문 예시 세번째. 연락 없이 택배를 두고가서 제품이 전부 녹았어요. 출고 후 바로 다음날 도착한 제품은 전혀 문제가 없습니다. (바로 냉동고에 넣어주세요) 연락시 통화중 혹은 부재중일 경우 문 앞이나 경비실에 보관될 수 있습니다. 제품 출고된 다음날은 꼭 배송조회를 해주세요.
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